“陕西炒面”的相关菜谱
陕西炒面怎么做如何做好吃 将细面条上蒸锅蒸熟。将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用。锅内放油加热，加入葱花，加蒸熟的面条翻炒（面条要用手拉断，成5至10厘米长），放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如拿捏不准可一次少加些，待不够再加。水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）。待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝扁豆，一同翻炒出锅。
陕西炒面的做法，陕西炒面怎么做请看步骤：1.图中材料洗净切丝，鸡蛋加盐打散2.面条煮熟过凉水备用3.鸡蛋入锅炒熟4.油热后倒入蒜，大葱，洋葱炒香，加入西红柿，出汁后倒入。
