鲜香菇最佳储藏温度是多少度 常用的方法为低温保鲜法，将鲜香菇装进密封保鲜盒，在1-3℃左右的环境中贮藏，可存放15天至20天。鲜香菇最佳储存温度为2-4度。
香菇为什么打冷越打越黑了 可能是你的香菇水分太大造成的。可能是你的香菇水分太大造成的。谢谢回答可是我入库时是白面的越打越黑了我冷库温度设的是0到5度，温度设置的对吗？应该是2-4度。。
香菇在多少温度下生长最佳 在潮湿的状态下，最适温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。同一品种，在适宜范围内，较低温度（10-12℃）下子实体发育慢。扩展资料：香菇的价值1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。参考资料：-香菇
