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贵州羊肉米线怎么做 羊肉米线，其实在六盘水就是通常说的“羊肉粉”，在北方说是米线。羊肉米线好吃有两个方面的因素。一是六盘水的羊肉，六盘水地处云贵高原，这里的黑山羊肉质鲜美、不象北方的羊肉膻味那么重，带皮的羊肉吃起来更有嚼头。二是米线的的汤一般是秘制的高汤，配方是保密的。但是我们按照一般的做法虽不象馆子里那么没位，但也很好吃的。做法如下：配料：羊肉、羊骨（或者其他骨头）、香菜（贵州叫盐须）、油辣椒。1.。先买点羊肉煮熟，切成薄片，按照自己的口味买点羊骨或者其他的骨头加炖料熬汤2.把买来的米线在开水里烫一下，把切好的羊肉放在里面，加油辣椒、香菜、依个人口味加鸡精、盐等调味料后就是美味的六盘水羊肉米线了。
在安庆开贵州羊肉米线行吗？哪里位置比较好。除人民路。 关注夜生活你要开这种店的话基本上要么人民路好吃街要么就北正街，就这两个地方相对来说夜间找吃的人流量大一些.如果不想在这两个地方就只能找那些娱乐场所周边了.安庆人口味偏重偏咸，辣椒的话我觉得大部分还是吃的，只不过可能没有四川麻，没有赣湘那么辣而已.另外，安庆人对于吃的口味比较挑剔，每年都有很多外来餐饮倒闭，LZ真想开的话还是建议做好市场调查，准备充分些.希望我的回答对你有帮助.祝你好运。
