在发酵乳糖中产酸不产气是不是大肠菌群？ 最好是做，光这一个指标太不准了
大肠菌群检测是初发酵试验和复发酵试验的发酵管有何不同？？ 乳糖胆盐用九管发酵法：1、初发酵：选择三个稀释梯度，每个稀释度各注三管。即1ml样液+10ml单料乳糖胆盐发酵液（若样液大于1ml的则用双料乳糖胆盐）。结果产酸产气的进行复发酵试验：方法雷同，用乳糖胆盐复发酵培养基。复发酵产酸产气结果为大肠菌群阳性，根据阳性管数查MPN表。新国标规定大肠的发酵培养基为：LST（月桂基硫酸盐胰蛋白）肉汤，BGLB（煌绿乳糖胆盐肉汤）希望对你有帮助，其余另请教高手吧。
大肠菌群实验中为何做完初发酵后，还要做复发酵验证实验？两次有什么区别？ 两次区别不大，都是看有没有发酵乳糖产酸产气.初发酵可能会受到一些革兰氏阳性菌的干扰或者一些不确定的情况，需要分离镜检之后进行复发酵以明确是否确实含有大肠菌群.
