贵州米粉跟云南米线的区别 米粉和米线有什么区别

如何区分米粉和米线，米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。

云南米线和米粉有啥区别？您好，很高兴回答您的提问！云南米粉和米线的区别如下：1、工艺不同米粉是先把米磨成粉，然后制作成米粉的。米线没有磨成粉的步：-云南米线，米粉。

米粉和米线有什么区别？ 米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料经研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤，。