买羊腿时，可以只要肉不要骨头，还是连骨头一块买，价格都是一样的吗 带肉或者是骨头的字6

牛连骨头带肉，100公斤出多少净肉？为什么？ 牛连骨头带肉，100公斤能出70到75斤肉请问医生，六十多少的人，为什么腿部的肉会。 考虑可能与缺钙和劳累和缺钾受寒都是有关系的。建议注意休息。适当补充钙。晚上用暖手器热水袋热敷，注意保温保暖一般都能好转的怎样炖大骨头 NO.1 先将骨头和排骨用凉水洗净，再把骨头放到汤褒里放足够的冷水开大火使水沸腾，因为水沸腾了之后可以将骨头上没有洗到或者骨头里的血水凝固使之飘上水面，这个时候就将水面上黑灰色的固体物质用汤勺打出，使汤里不会再有血腥味，然后放姜，也可以放几片柠檬，这样能是汤味更鲜，据说能代替醋的作用，而且比醋更香，呵呵，东西放进去之后，将火关到最小，开始慢慢褒，等过了4、5个小时之后，将排骨用滚水过一下，让血水过掉，然后打开褒盖应该可以看到汤已经比较浓了，骨头汤就好了！NO.2 营养专家推荐的方法是：炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美；此外，专家推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也容易被人吸收？对于老人小孩，骨头汤不宜常喝。因为骨头常常带有肉，而残留在骨头上的肉含脂肪较高，所以熬出来的汤含脂肪量也高，本来喝骨头汤是为了进补，但由于熬出了油，所以老人小孩少喝骨头汤为。带骨头的肉 病情分析：肉类除了肥肉外大部分都是蛋白质，脂肪才会使人发胖。指导意见：无论吃什么都不能太多，过多的脂肪或者蛋白质都会形成脂肪。

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