豌豆尖滑肉汤 1.准备豌豆尖适量2.小葱适量3.姜适量，切片4.里脊肉(普通瘦肉也可，只是里脊肉煮出更嫩)适量，切片，先加入酱油适量揉匀，再加入鸡蛋清适量，揉匀5.小葱切粒6。.
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豌豆尖肉片汤的做法，豌豆尖肉片汤怎么做好吃 食材主料豌豆尖300g鸡胸肉250g辅料油适量盐适量鸡粉适量粟米粉适量步骤1.食材图。2.豌豆尖择洗干净，沥干待用。3.鸡胸肉择洗干净，切片。4.鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。5.坐锅煮开水。6.放入腌制好的鸡肉。7.盖锅盖，煮至熟透。8.揭盖，放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。9.加入食盐调味。10.熄火盛出。小贴士豌豆尖烫着吃最好。
