若用乙醚 氯仿 丁醇 苯等溶剂萃取水中的有机物，它们将在上层还是下层？ 乙醚 丁醇 苯等在水的上层；氯仿在水的下层.
什么是sevag法？ Sevag法是一种除去游离蛋白质的有效方法，其对多糖结构影响较小，故多用于除去粗多糖溶液中的蛋白质。一般是在粗多糖溶液中加入氯仿-正丁醇（4：1）混合溶液，充分振荡，。
一氯代丁醇如何生成环醚，书上是氢氧化钠加热，是否由于醇的酸性与强碱反应呢？是否是脱去氯化钠成环？ 应该是该物质在NaOH条件下，发生去卤反应，生成2元醇。并不是因为醇的酸性，而且醇并没有酸性，只有弱碱性。第二步反应是在浓硫酸条件下进行分子内脱水(醇羟基之间)生成环醚。(副。
