肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？水仙茶烘焙火气

2021-04-08知识13

肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能。茶多为寒性，武夷：-水仙，。

哪些茶是经过炭焙的？我喝不惯炭焙的味道，是不是就喝不了乌龙茶了？ 60°~80°是微火，即去除水分，杂味为主的走水火，微火是仅仅起到烘干作用。100度才开始吃火，即有一些烘…