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倒啤酒时杯子里为什么会起很多小泡泡?倒水为什么不起小泡泡 ? 为什么有的杯子倒啤酒泡泡多

2020-07-26知识10

为什么用塑料杯子倒啤酒会有很多泡? 那个是一次性杯子吧?除了塑料的,还有纸制的纸杯.啤酒到进任何杯子里都会有很多泡沫的,跟塑料没关系.为什么啤酒倒进杯子里面、杯子上会冒泡泡呢?是杯子不干净还是啤酒里面有什么东西? 啤酒里面含有二氧化碳,在空气中达到饱和状态,然后一撞击就有有二氧化碳溢出,这很正常为什么啤酒倒在一次性杯子里泡沫特别多?放在玻璃杯就没有什么? 一次性杯子一般都很干净,而玻璃杯多少都有点脏东西这些脏东西是会破坏泡沫的如果你把玻璃杯仔仔细细地刷干净再晾干再用倒啤酒,泡沫一样多为什么啤酒倒在塑料杯子里和纸杯里会里很多泡泡? 因为玻璃杯比较的光滑。减少摩搽能降低泡末的产生。而一次性的纸杯子和塑料杯子没有那么光光滑!所以泡泡比较的多!同样一次性的塑料杯也不会像纸杯那么多的泡泡.因为它比。倒啤酒时杯子里为什么会起很多小泡泡?倒水为什么不起小泡泡 ? 因为啤酒和水成分是很不同滴丫~啤酒是混合了液体二氧化碳的,遇常温就恢复成气体状态,就是那些小泡泡啦…水里溶解的二氧化碳很少很少,所以几乎看不见…倒啤酒为什么把杯子斜着放泡泡会少一些? 为什么有的杯子倒啤酒时会产生很多泡沫? 泡沫:清澈的山涧溪水奔流中会溅起细微的泡沫,但很难持久,视觉印象并不明显,而海水扬起的泡沫却形成白色浪花鲜明而持久,原因就在于海水中含有大量盐分和有机质,它们与水混合后使组成泡沫的气泡韧性增强,不易破裂。啤酒的发明者受大自然的这一启发,在啤酒配料中加人蛋白质稠性剂,使泡沫丰富持久,通常可在杯中滞留两三分钟。压力:“打开瓶盖前猛烈摇晃会增加瓶内压力”,这是人们的一种错觉。国外有专家做过这样一个实验,他在酒瓶里灌人温啤酒,并用特制瓶盖上的压力表观察摇动中的压力变化,结果表明,无论怎样摇大瓶内压力也没有变化。因为溶人啤酒的二氧化碳的量是固定不变的,摇动与否压力都是一样大。而温度骤然升高倒是压力增加的一大因素,这也是保管上需格外注意的地方。色泽:细心人会发现,我们喝到的啤酒是橘黄色,金属容器中的啤酒则呈现出红色。杯中啤酒之所以是橘黄色,是因为啤酒中的化学成分可吸收大部分光谱的光,唯橘黄色不能为其所吸收,所以才能为我们的视觉感受到。而酒罐等金属容器中的啤酒橘黄色已消失在罐底酒液的深处,只有红光才能从酒液、空气中透射出来。温度:最适饮用温度为4℃~6℃,冷冻后会变味。斟酒:往带把的大杯子里倒。为什么啤酒倒进一次性杯子泡沫就特别多? 谢邀 啤酒泡沫的本质是二氧化碳、碳水化合物、水和蛋白质形成的一种气泡。其中最重要的是蛋白质,按照道尔顿值(分子量),分为。选择最适合自己的精酿啤酒 ?www.zhihu.com为什么倒啤酒时把沾有油的筷子放在杯子里就没泡泡啦 一个就是慢慢倒,延着杯壁倒下去,或者更好的话,可以拿一根玻璃棒或者筷子代替也可以,延棒子流下。二就是用油来消泡,因为油中的甘油成分可以消泡,很多人喝酒的时候喜欢把筷子放进杯子里边,以为泡沫是因为筷子的原应而减少的,其实不然,泡沫之所以会减少是因为筷子上面有油,油的消泡作用。另外在这里说一下,很多人喜欢和啤酒不带泡沫喝,其实这是个错误的做法,啤酒的泡沫可以提供啤酒爽口的苦味,一旦失去泡沫,则啤酒与苦水没什么区别了。啤酒泡沫还能减少胃吸收酒精的作用!使人不容易醉!希望采纳为什么用塑料杯子倒啤酒会有很多泡?市面上有一种比较软的塑料杯子(很便宜的那种)倒啤酒进去的话无论你的技术多么高超总会有很多泡泡冒起来为什么?

#杯子

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