碳氮比(C/N)对微生物代谢途径的影响是什么？ 一般来说培养基中不同的碳氮比会对微生物的生长造成一定影响，但是要研究具体的代谢途径可就不是一个简单的问题了，是需要进行长期研究的
基础代谢率偏高是怎么回事 基础代谢率偏高通常称之为负氮平衡，是指体内摄入的蛋白质、脂肪、糖等三大营养代谢产物不能满足消耗的需求，也就是消耗所需的糖类、蛋白质、脂肪的含量要远远超过摄入的。
氨基酸是如何代谢的？分几条途径？ 0 OU8561749 氨基酸代谢共分三条途径， 1.合成各种组织蛋白，酶和激素；2.通过氨基转换作用形成人体的非必需氨基酸；3.通过脱氨基作用形成含氮部分和不含氮部分，其中含氮。
