番茄的表皮有保护作用，属于______组织，而对人体和动物起保护作用的属于______组织． 植物的营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用．保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织．输导组织有输送物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织．动物的上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．神经组织主要由神经细胞构成，能够产生和传导兴奋．结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织，有支持、连接、保护、营养等功能．故答案为：保护、上皮
番茄的表皮有保护作用，属于 组织，而对人体和动物起保护作用的属于 组织。破了皮的。 保护；上皮；保护【解析】试题分析：植物的主要组织有分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等，组织是细胞分化的结果。果皮就属于保护组织。动物的上皮组织具有保护作用。
人和动物的四种组织中，细胞排列紧密，主要起保护作用的组织是（），消化道和呼吸道的内表面属于（），分布最广泛的组织是（），具有收缩和舒张功能的组织是（），能够接受。
