生汆牛肉丸子汤，牛肉馅中要少量多次加水，搅打均匀，将水分吸收后再加下一次的水，牛肉丸打好后最后放冬笋丁该文章来自豆果美食达人作者Tia厨房日记
牛肉汆丸子汤的做法，牛肉汆丸子汤怎么做请看步骤：1.牛肉瓜条部位2.使劲儿剁啊剁。3.一直剁啊剁。剁成肉糜。黏糊糊的样子4.接着剁葱和姜，尽量剁碎些5。.
水汆牛肉丸子馅怎么做 汆牛肉丸子的制作材料：主料：牛肉（瘦）200克，猪肉(肥)150克辅料：芹菜100克，香菜30克，木耳(水发)30克，鸡蛋75克调料：大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，。
