毛氏红烧肉的做法 用料： 五花肉 500克 干豆角（因为到处买不到用笋干代替了）适量 大葱或蒜苗（也买不到了）适量 干辣椒 适量 姜片 适量 八角 适量 香叶 适量 蒜头 适量 老抽 适量 生抽 。
干豇豆红烧肉的做法，干豇豆红烧肉怎么做请看步骤：1.干豇豆用温水泡发1个小时左右，变软为止，洗净切成5厘米左右长段2.五花肉仔细去除猪毛，洗净，切2、3厘米见方块儿；。
毛氏红烧肉的做法 毛氏红烧肉的详细做法步骤：1、干豆角稍洗一下，放入温水中泡1个半小时，在彻底的洗净。五花肉切成稍大点的方块。2、锅里烧适量水，把切好的五花肉焯水后捞出过清水.
