谢谢悟空问答的邀请回答:敦煌有哪些饮食文化?敦煌属于干旱的沙漠性气候,但由于紧靠祁连山,以祁连山雪水为源的党河、宕泉河、疏勒河等流经敦煌,给敦煌带来了丰富的地下水和绿洲农业,饮食文化极其丰富!敦煌人的食物以农业为主,以狩猎食品为补充。敦煌种植的粮食作物中,麦类有小麦、大麦、青稞、罗麦、荞麦等;壳类有粟、黍、粳米;豆类有豌豆、荜豆、黑豆、大豆、豇豆、小豆、雁豆等。敦煌人喜欢狩猎,打野味不仅仅是敦煌贵族的消遣活动,也是他们获取肉食的手段之一。敦煌的油料作物有胡麻、大麻和红蓝。敦煌还是瓜果之乡!瓜州出密瓜已有3000多年历史。果类有葡萄、梨、柰、果子、桃、杏、枣、胡枣、胡林子等。敦煌人喜欢吃饼,喝粥,粥有好几种,有浆水粥、白粥、米浆水、酹粥等。在敦煌,几乎每一个社会阶层的人都喜欢饮酒。敦煌招牌菜:1??、敦煌烤全羊敦煌招牌菜-敦煌烤全羊,用果树枝来熏烤之外,一只羊从开始到烤好需要经过3次熏烤,每次都要上自制的酱料,这样烤出来的羊味道才好。烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦发脆,内部绵软鲜嫩嫩。2??、敦煌酿皮子敦煌酿皮子,有的黄亮滑爽,有的洁白如玉,拌上特殊的佐料后,其味辣凉,柔韧爽口,食用方便,味美价。法国人为什么把湛江叫广州湾? http://club.gd.news.sohu.com/read_elite.php?b=xiangg&a=4534009【广州湾法式建筑的图片网址]http://www.17u.com/blog/article/106482.html[原文与图片的网址] 。长沙的发展前程? 想去长沙工作 不知道到了那边能不能适应 43 人赞同了该回答 其实看情况,既然题主这么问,我猜可能题主是刚毕业,或者是在一线城市待了几年看不到未来想换个环境的情况。。男士冬天如何穿正装? 男士冬天需要穿正装的时候,应该采取什么样的保暖方式,才是符合规矩的?什么样的厚外套是合适的?毛衣和…中国有哪些「有意思」的高速铁路车站? 本题已加入知乎圆桌?你了解轨道交通吗?更多「轨道交通」科普活动讨论欢迎关注圆桌。
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