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菜豆有哪些种类? 15菜豆属有什么具体分类

2020-07-26知识13

怎么择芸豆 两条细长的丝,主要是把它择掉,要不然嚼着太老。另外,中老年的把皮剥下来扔掉,只留豆子,青年的去掉筋,折成几段。菜豆是什么? 菜豆 Phaseolus vulgaris 豆科(Leguminosae)菜豆属一年生草本。又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。原产南美洲,至今该地仍有野生种。公元前在美洲已普遍种植,16世纪末中国已有栽培,后传至日本。现广泛分布于世界各地。形态和类型 根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶,对生;以后的真叶为三出复叶,近心形。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育,其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达,中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多,鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。每荚含种子4~8粒,种子肾形,有红、白、黄、黑及斑纹等颜色;千粒重0.3~0.7千克。染色体数2n=22。菜豆按茎的生长习性可分为3种类型:蔓生种菜豆的茎呈左旋性缠绕生长,顶芽为叶芽,各节叶腋可形成侧蔓或花序;生育期一般为100~120天;花序多,开花结荚时间长,产量较高。其矮生变种(P.vulgaris var.humilis)的主茎生长4~8节后顶芽。农村种植的菜豆,有哪些种植方法? 感谢悟空邀请!农村种植的菜豆,有哪些种植方法,在这个问题上我有两个方法,和大家分享,一下。提问的朋友所说的菜豆,我想大概就是我们这里种植的四季豆吧!或者是缸豆,是也,反正都是豆。我的种植方法是,利用一小块田地,首先把田地整理好,行距一尺五,挖五寸深的沟,放上有机农家肥,在两面覆膜成垄子,在相隔一尺远,种上四季豆种子。在等到半个月以后,插上竹竿做簪子,四根簪子在一米左右,利用绳子一捆,就成了一个棚,可以防止大风吹到,这样就可以了,这是第一种方法。在第二种方法,是最简单的方法,种植玉米的时候给菜豆留点空隙,等到玉米有五寸那么深,在种植上菜豆,利用玉米秸秆做簪子,但是没有单独种植的产量高!好了,我种植四季豆的方法,毫不保留贡献给大家,谢谢!希望对提问者有帮助,多关注,一起探讨。菜豆和黄豆的区别? 菜豆和黄豆区别为:2113形状不同、产5261地不同、生长适温不同。一、形状不同1、菜4102豆:羽状复叶;1653托叶披针形,小叶片宽卵形或卵状菱形,侧生的偏斜,总状花序比叶短,有数朵生于花序顶部的花;小苞片卵形,有数条隆起的脉。2、黄豆:茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质。二、产地不同1、菜豆:原产美洲,广植于各热带至温带地区。中国各地均有栽培。2、黄豆:原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。三、生长适温不同1、菜豆:菜豆性喜温暖,不耐霜冻。种子发芽适温为20-25℃,8℃以下或35℃以上发芽受阻。幼苗生长适温为18-20℃,8℃时受冷害。开花结荚适温为20-25℃,高于27℃或低于15℃容易出现不完全花,而导致落花落荚。2、黄豆:大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。现在能种豆角吗?什么品种效益高? 现在种豆角,要看在那里,我的老家在北方只有在过了清明节种豆角,如果在长江流域地区现在还可以种。豆角在我们老家这个称呼,包括长豆角就是豇豆,还有四季豆,四季豆有有一种白绿色,有一种紫绿色。正规的说法豆角就是豇豆。目前的优良品种有之豇28-2、宁豇三号、瑞祥龙须红、宁豇四号、春豇豆(III)、早生王、之豇106、之豇108。优良品种很多,也要适合当地的种植条件,温度,气候,土壤。豇豆耐热性强,但温度高于35摄氏度时,植株容易早衰,落花落荚增多。豇豆喜阳光,但又有一定的耐阴能力,开花结荚期需要良好日照,光线不足也容易引起落花落荚。豇豆的根系发达,吸水力强,叶面的蒸腾量小,要求有适量的水分,但能耐旱,幼苗期要控水蹲苗,开花结荚期蓄水量增大,如果遇上连续阴雨天也容易落花落荚。豇豆对土壤要求不严格,但以土层深厚,土质疏松,排水良好的中性土壤和沙壤土为好。在幼苗期要控制徒长,开花结荚期注意追肥,防止植株早衰。注意这几种现象,豆角的产量不会低,质量好,下一步就是要销售好,这才是某个豆角品种的效益好。菜豆根据菜豆荚纤维分类有几个类型? 根据菜豆荚纤维的多少可将菜豆分为3个类型:①无筋(或少纤维)型,不受温度影响,多数食荚菜豆属此类型。②不完全有筋形,在高温条件下,纤维变多,粮菜兼用型当属此类。③荚的纤维多,且不受温度的影响,粮用普通菜豆属此类。多花菜豆其荚嫩时可食用,老熟后纤维变多,只能食用籽粒,相当于菜豆的2型。至于莱豆则均为硬荚种,主食豆粒,相当于菜豆的3型。

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