珍珠米和香米哪个好.？ 根据个人口味的，个人觉得珍珠米熬粥很好喝，也不易糊糊烂掉，香米比较适合做米饭，比较黏柔光吃白饭都能吃下。
珍珠米和长粒香米的区别 1、形态上的区别：珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，外形小且较圆，形似珍珠而得名。长粒香米质地坚硬，色泽清白透明，颗粒较长。饭粒油亮，香味浓郁。2、口感上的区别：珍珠米饭粒粘而不腻，味道非常不错。长粒香米蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，粒粒分明，适口性好，被誉为米中精品。3、淀粉含量上的区别：珍珠米米质胀性较小而粘性较强，适合熬粥。而长粒香米米质胀性较大而粘性较弱，适合焖饭。
粳米跟珍珠米有什么区别？ 粳米就是珍珠米，这两种米就是同一种东西，根本没区别，如图粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产。
