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油过氧化值一般是多少 国标四级葵油的过氧化值是多少

2021-04-07知识3

酸价过氧化值最新国标GB5009.229检测方法 1、过氧化值的标准检测方法欧:①饱和碘化钾溶液:称取14g碘化钾,加10ml水溶解,必要时微热加速溶解,冷却后贮于棕色瓶中。②三氯甲烷—冰乙酸混合液:量取40ml三氯甲烷,。

食用油标准是什么 ? 一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:1、酸价-花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤12、过氧化值(meq/kg)-花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤123、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定:1、酸价≤0.32、过氧化值(meq/kg)≤10三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定:1、酸价≤0.52、过氧化值(meq/kg)≤10

四级菜籽油国家标准 项 目 质 量 指 标 一级二级 三级 四级 色泽罗维朋比色槽25.4mm-黄35 红4.0 黄35 红7.0 罗维朋比。注2:黑体部分指标强制 其他详见 http://baike.baidu.com/view/5582672.htm

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