最近,随着大量夏日水果上市,和爸妈投喂热情的提升,我家的半壁冰箱都被各种水果占据了...平时自己买水果都是按颗买的,爸妈直接在洋葱派上成箱运来,快乐又头秃。没什么办法咯,只能绞尽脑汁消耗,看看夏日水果有什么不无聊又不翻车的新吃法叭!正好最近收到了一枚榨汁杯试用,榨汁还蛮方便的,不翻车的气泡葡萄冰、桃桃红茶或桃桃气泡、玫瑰荔枝茶、牛油果奶昔,这就奉上配方。
第一款气泡葡萄冰,首先,你要有一串葡萄。在葡萄处理上,看自己喜好就好了,偷懒的话洗洗干净,去籽后直接榨汁,会呈现美貌的紫葡萄色,但喝起来会有细碎的葡萄皮,是否别有风味?初次尝试,我比较保守,大部分葡萄都剥了皮,又放了几颗没剥皮的增色。家里有柠檬的话,可以厚切一片挤进去,增加酸口清爽感。因为这次的葡萄本身就很甜,没有另外加糖,大家根据口味和原料自行调整,冻后的葡萄冰会比原口味淡一点。
激情搅拌,形成美貌的紫色。直接把混合物倒进冰格,家里只有普普通通的款式,要是有冰球模具会更美貌。冰冻成型之后,颜色会更深一些,相当葡萄。其实这样的葡萄冰,直接吃也很好吃啦。配方里没有加水,成品吃起来脆脆的,口感类似沙冰。加水的话,会更有冰块的质感。注入带气饮料,兼具颜值和口感的气泡葡萄冰就搞定啦!葡萄冰微微融化的时候,整杯饮料都冒着浓郁葡萄味,柠檬味道淡淡的但完全中和了葡萄的甜腻,相当夏日,是小编最最最爱的一款饮料了!
第二款玫瑰荔枝茶。这回换成玫瑰茶,因为纯属临时起意,做玫瑰冷萃茶来不及,直接热水冲泡后,冷藏至凉,香味依旧很盛。家里的荔枝也超级甜蜜,耐心地剥皮去核,投入杯中。加入泡好的玫瑰茶,玫瑰记得捞出喔。想拥有软弹的果肉,所以这次没有榨很久,大致打碎就搞定。杯中加冰块,倒入果汁,用碎玫瑰装饰一下表面,略放一会,会呈现美貌的分层,荔枝果肉纷纷上浮,满口大果肉混着玫瑰香。如果是很甜的荔枝,冰块不要省略喔,不然会有点腻。
第三款牛油果奶昔,虽然不是夏日当季水果,但牛油果奶昔也是早餐和解馋好选择,方便不出错。成熟牛油果切块丢杯里,喜欢颗粒感的话就切大块一点。倒进牛奶。这个比例还挺随意的,喜欢清爽一点就加一点水,喜欢浓郁口感就只加牛奶。我一般会用牛奶没过牛油果,然后再加1/2牛奶量的水。高速旋转,热衷牛油果蘸糖口感的,结束榨汁后可以撒一点白砂糖,搅拌几下就能感受到丝滑奶昔间的细碎糖粒。介意摄入糖分的话,直接喝也很美味了!