糖尿病人能吃豌豆吗 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆花和豌豆荚(17张)中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
糖尿病人可不可以不可以吃豌豆 可以不可以适量食用，首先针对糖尿病病人应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比有些高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不。
糖尿病人可以吃玉米吗？ 意见建议可以吃玉米，因为纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一。
