蝴蝶面可以炸着吃吗? 可以,很多都可以炸着吃,你去试试吧,口感还可以
面家常做法,正宗蝴蝶面怎么做 主料精白面粉4大勺 玉米粉1大勺辅料炼乳2-3茶匙 菠菜适量胡萝卜适量 红曲米适量五彩蝴蝶面的做法步骤1.准备好菠菜、胡萝卜、红曲米、炼乳。2.将菠菜、胡萝卜各自洗净切碎、加水在料理机里榨汁,滤去渣滓。红曲米在开水里浸泡数分钟,涟水一起放料理机里磨碎,滤渣。(有紫薯的话也榨汁)3.用精白面粉一大勺、炼乳2茶匙加适量水揉成光滑的面团。4.用1大勺面粉跟适量的菠菜汁揉成绿色的面团。5.按同样方法,面粉跟胡萝卜汁揉成金黄色面团;面粉跟红曲水揉成粉红色的面团。1大勺玉米粉直接加水揉成黄色面团。6.将各自揉好的面团盖上湿布饧发20分钟,再次揉匀,各自擀成长圆片。7.擀好的面皮一面抹上水,一层一层叠起来;8.叠好的面皮擀开;9.擀开的面皮大约1·5公分厚;切成1寸宽的条。10.把切好的条立起来,条与条之间也用少许水抹一下,使之贴合牢固。11.撒干粉,向四周擀开,擀成薄片。12.切成3X5CM的小方块,从中间捏拢,就形成蝴蝶结的形状。13.上蒸屉蒸熟,或入开水锅煮熟捞出,或油炸;蘸酱料食用,甜咸均可。
蝴蝶面怎样做才好吃的? 蝴蝶面怎样做才好吃的,天气太热,大人小孩都不想吃肉吃饭,可是不吃东西又不行,那就花点心思弄点清淡的吧,今天我们来做一碗蝴蝶面,清淡美味,营养丰富,味道非常棒哦。