这道菜成本不到5元钱，超级美味，孩子超爱吃，你也试试
食材：豆腐皮、麦芹、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜
步骤：1， 豆腐皮切丝。
2，水开放入炒一下水捞起备用。
3，青椒切丝，葱，蒜切碎，胡萝卜切丝，麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段。
4，瘦肉切丝，放入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、花椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
5，油热放入肉丝炒熟，铲到锅的边缘，余油里放入青椒，葱，蒜煸香。
6，再放入胡萝卜丝和芹菜翻炒。
7，最后放入豆腐皮翻炒。
8，放盐、花椒粉、少量鸡精，翻炒均匀即可。
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