为什么我感觉有的猪肉熟了会有股刺鼻到让人想吐的臭味（不是变质的那种），但别人却感觉不到？ 二十年前俺刚移民到加拿大，只带了2000人民币。穷得离晒谱，只有自个弄吃的。为了省钱或者省事，买鸡蛋…
煮熟的鸡蛋打开一股刺鼻的化肥味儿 那是鸡2113蛋变质了，不能食用了。52611、煮熟的鸡蛋打开一股刺鼻的化肥4102味儿，说明鸡蛋在煮之1653前，已经坏掉了。正常的新鲜鸡蛋除了有一点蛋腥味，不应该有类似化肥的刺鼻气味。化肥味儿是硫化氢味。2、臭鸡蛋的臭味，一方面来自于鸡蛋内蛋白质的腐败，虽然不会产生急性危害，但潜在性的危害不可忽视，所以说臭鸡蛋最好不要吃。3、煮熟的鸡蛋有化肥味，另一方面的原因，也有可能是煮鸡蛋的方法不对，鸡蛋煮的时间过长，煮老了，产生了类似硫化氢的味道。扩展资料：煮鸡蛋的小窍门1、在煮鸡蛋之前，先把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳不易破裂。2、煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。3、在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度，煮出来的鸡蛋味道鲜美可口。参考资料来源：-臭鸡蛋参考资料来源：-煮鸡蛋
煮熟的鸡蛋打开一股刺鼻的化肥味儿 不能食用。正常的新鲜鸡蛋除了有一点蛋腥味，不应该有类似化肥的刺鼻气味。鸡蛋里面有化肥味的原因分析：1、在煮之前鸡蛋已经坏了；2、煮鸡蛋的汤料坏了或有异味渗透到了。
