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熟食老汤能添加防腐剂吗? 三氯叔丁醇的杀菌原理

2021-04-07知识1

防腐剂都有那几种。 防腐剂的分类:防腐剂通常可分为四类:①有机酸及其盐类:苯酚、甲酚、氯甲酚、麝香草酚、羟苯酯类、苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐、硼酸及其盐类、丙酸、脱氢醋酸、甲醛、。

沸水消毒的时间 用开水消毒茶具至少要10分钟,而且温度一定要有保证;100℃经5min可杀死一切细菌的繁殖体;一般消毒以煮沸10min为宜。具体看消毒的器具而定,像器械沸水消毒最好在有规范。

关于煮沸灭菌法 以下哪一项是正确的 是指将待灭菌物置于沸水中灭菌的方法。煮沸时间通常为30-60分钟。该法灭菌效果较差,常用于注射器、注射针等器皿的消毒。必要时可加入抑菌剂,如三氯叔丁醇、甲酚、氯甲酚。

#三氯叔丁醇的杀菌原理

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