早餐点心的各种做法 早餐迷上这烧饼,酥得掉渣儿,32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433653935分享配方和做法,再也不用排队买了天一凉胃口也变好了,好长时间没做烧饼,这几天又馋这一口了。家附近的小吃城,有一家卖烧饼的,每次想买都得提前去排队,因为那些大娘大爷们都是十个十个、一大包一大包的买,去晚了就没有了,也懒得再去排队了,还是自己在家做吧!自己在家做五香烧饼并不难,可以做发面的,可以做烫面的,也可以做纯油酥的,不管哪种方式,只要配方对了、做法对了,做出来的烧饼酥香四溢,放上两三天都不会发硬。今天我做了发面的油酥烧饼,外酥里软,层次分明,咬一口酥得掉渣儿,比外面买的还好吃呢!相信新手也能百分百成功哦!【五香芝麻烧饼】主要食材:普通中筋面粉200克、酵母粉2克、白糖5克、菜籽油10克、温水115克。油酥:普通面粉60克、菜籽油30克、五香粉1勺、盐2克。【具体做法】1、碗中倒入200克面粉、2克酵母粉,倒入5克白糖促进发酵,再倒入115克温水搅拌成面絮状,再加入10克菜籽油揉成光滑的面团发酵至两倍大。2、另取碗倒入60克面粉、一勺五香粉、2克盐,再倒入30克烧热的菜籽油揉成团。3、案板上撒上干面粉,将发好的面团分成6个。
怎样做早餐点心的 好吃 做个饼也很简单呀,比如土豆饼,葱油饼,鸡蛋饼。或者做个小蛋糕之类的也可以呀。这些都很省时间比较快。再做个粥或豆桨就可以了。另外,可以做个西式的早餐。两片烤面包加一个煎鸡蛋。
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