武汉超市里哪个牌子的武昌鱼好吃？ 能当特产真空带走的那种印象里小时候吃过一种鱼肚子里有花生的特别的好吃，但后来吃过的真空包装的有鱼腥…
武昌鱼好不好吃？ 好吃清蒸选用鲜活的武昌鱼为主料，成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。[5]烹饪方法：去除内脏清洗干净在鱼身划2刀，加入盐和料酒腌制15分钟放上姜片，葱段，入开水锅中蒸18分钟左右取出装入另一个盆中，将姜片和葱段拣出[6]重新放上葱丝，浇上蒸鱼豉油锅内入油烧热，直接浇在鱼上即可红烧是一道汉族传统名菜，属于湖北菜。色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。以武昌鱼为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。烹饪方法：将武昌鱼洗净去鳞去腮，鱼身表面化菱形块葱切大段、姜切片，香菜保留香菜叶将锅烧热，放入油，待油变温，放入鱼，煎至两面金黄锅内放入少许油放入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味放入鱼加入足量的水，倒入酱油、醋、料酒大火烧开后放入盐、糖转小火慢炖30分钟稍微开大火收下汁，撒上香菜叶即可出锅
武昌鱼是鳊鱼吗？武昌鱼和鳊鱼区别哪个好吃
