上海的鲜肉月饼是什么味道 能不能形容一下 咸咸的，香香的，但是不腻，单看馅来说，和北方的鲜肉饺子馅似的，但是没有那么腻，月饼皮酥脆，所以鲜肉馅的咸月饼还是很香的/
鲜肉月饼馅的做法 鲜肉月饼馅的详细做法步骤：1、准备食材：五花肉一块，葱切小段，姜切丝 2、把葱姜放到一个不锈钢碗里，再放入适量的水，开中小火煮 3、这个时候来处理肉，肉去皮切.
咸蛋黄鲜肉月饼的做法，咸蛋黄鲜肉月饼怎么做请看步骤：1.先制作，葱姜水，杯里放入70ml 水，加入生姜，葱，用手把，葱姜捏几下，备用2.肉糜中加入，老抽，盐，糖，料酒，。
