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油焖尖椒加肉 油焖尖椒里面放肉的那种怎么做我记得做完需要收收汤然后带点汤出锅的那种怎么做请各位大厨麻烦告诉下

2021-04-07知识16

好吃的油焖肉馅尖椒的做法,尖椒里放上肉馅儿,焖熟后非常的好吃,味道也是能让人流连往返,今天我们就来学习一下吧。

油焖尖椒 1.猪肉馅盛入容器中,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和十三香定好味。2.搅拌均匀。3.尖椒去掉根部。4.一剖为二,去掉里面的瓤,沾上一层淀粉。。

油焖尖椒里面放肉的那种怎么做我记得做完需要收收汤然后带点汤出锅的那种怎么做请各位大厨麻烦告诉下 尖椒洗净去心,将肉末用料酒、盐、蛋清腌制后塞入尖椒备用。起油锅将尖椒入锅略炸一下至椒皮微诌,另起油锅煸香葱姜蒜,加入尖椒后翻炒一下,加酱油和水,少许白糖,闷煮10分钟,收汁起锅,装盆。

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