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豌豆粉对面条的影响 怎样把豌豆面做成豌豆淀粉

2021-04-07知识22

豌豆面粉能做什么好吃 豌豆面粉顾名思义就是以豌豆为主要原料经研磨加工后得到的一种粉末状食材,它保留了新鲜豌豆中的丰富营养,能滋养身体也能补中益气还能提高人体多器官的功能,但豌豆面粉在生活中并不常见,有些人还不知道它应该怎么吃,今天小编就做这方面的介绍,能让大家在了解它做法的同时也了解豌豆面粉有哪些功效。豌豆面粉的做法1、做面条豌豆面粉做面条特别好吃,在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克,白面200克,把它们放在一起加5温水,揉成面团,揉匀后再把它放到面条机中,直接制成面条,也可以用擀面杖把它制成手擀面,做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。2、做馒头豌豆面粉做馒头也很好吃,在做的时候要准备五百克豌豆面粉和五百克白面粉,把它们放在一起调匀,放入适量的酵母粉,加入温水,把它们揉成光滑的面团,放在温暖环境中发酵几小时,等它发酵完成以后取出面团揉匀制成馒头坯,省发半小时以后入蒸锅蒸熟就可以。豌豆面粉的功效1、缓解糖尿病豌豆面粉是一种特别适合糖尿病患者食用的健康食材,它还有大量的水溶性纤维,能降低人体血液中血糖的含量,糖尿病患者在使用它以后,能让血糖慢慢降下来,可让糖尿病病情保持稳定,能防止病情恶化。

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