宁夏中卫有哪些好吃的东西?楼主的提问,不禁勾起了老海对美丽丰饶的宁夏小城—中卫的一段美好回忆。几年前,老海曾经和朋友一起去宁夏游玩,就曾经路过:-中卫,宁夏,好吃
宁夏中卫美食有什么 1、中卫扁豆子面“不到长城你非好汉呐,没吃扁豆子面你真遗憾”,扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴,属于汤饭的一种。2、中卫炒拉条在中卫,炒拉条更为独道,放入适度韭菜、辣椒面和老陈醋等,使之口味酸辣可口、香气四溢,是中卫美食当中的一大特色。3、蒿子面蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、清热的功效,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。4、凉拌沙葱沙葱生长在砂壤戈壁中,在中卫,除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外,冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。5、羊杂碎水面中卫入冬后,老羊塌膘,有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多,价格便宜,但洗涤加工较繁杂,因此有专门的作坊,在街面上摆摊出售。羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐,边吃边佐以土酿黄酒,既能耐饱,又增体热。
宁夏中卫都有什么好吃? 中卫的小吃说实话不太多。大多数都是主食,手抓羊肉是非常不错的推荐去麦麦手抓吃。还有辣爆羊羔肉,推荐去香山羊羔肉。还有商城的炒肚丝,商城还有家王记蒿子面,虽然店面看。