工作人员在春都产品样品间理货。王雪娜摄
□本报记者田宜龙河南报业全媒体记者李新安王雪娜
“春都”回来了？！
近日，朋友圈一条“洛阳春都重出江湖”的信息，触动了很多洛阳人的情感和记忆。
曾几何时，“春都火腿肠”，不仅是洛阳乃至河南食品工业的代表，更是河南品牌的骄傲。我国最早的火腿肠诞生于洛阳春都，春都火腿肠一度占据全国70%的市场份额，“会跳舞的火腿肠”曾红遍大江南北。
然而，2000年前后，因企业改革管理不到位、盲目的多元化投资等多种原因，春都仿佛一夜之间轰然倒塌，并从资本市场退市。
如今，重出江湖的春都是怎样的生产状况？老品牌如何焕发新活力？能否重塑昔日的辉煌？记者带着诸多疑问，赶往企业实地调查采访。
探访“新春都”，一个梦想在起航
7月20日，记者来到位于洛阳市伊滨区佃庄镇的春都食品产业园。记者见到了原春都集团高管、天佑春都公司董事长孙志恒。
他介绍，春都的前身是洛阳肉联厂，后来成为上世纪90年代中国最知名的品牌之一，改进了中国传统的肉食品生产方式，带动了中国肉食品生产的工业化。
“作为老春都人，我一直有一个梦想，就是让春都重振雄风。”孙志恒说这句话时，语气坚定。
经过多年打拼有了一定积累的他，从2015年起，通过多种途径，陆续收购了“春都”所有生产物资和全部28类“春都”商标，组建“新春都”，并在偃师、伊滨等地布局设厂。
相比20年前，市场环境、消费模式、产业业态等都已经发生了巨大变化。如何从群雄逐鹿的激烈竞争中杀出重围？
“首先，从创新开始。”孙志恒说，企业投入大量资金，购置先进的肉制品自动化生产设备、检测设施，建起研发中心大楼、标准化厂房，让创新引领企业发展。
其次，瞄准需求端。在发扬光大老春都系列产品的基础上，该公司瞄准需求端，抓住老年人、青少年的广阔市场，研发了高蛋白、低脂肪的素食产品，一上市就备受青睐。目前，该公司生产销售的低温、中温、高温等各类产品有160多种，能满足不同消费群体的需求。
再次，打通“线上+线下”销售渠道。目前，春都已进驻淘宝、拼多多等多个网上销售平台。今年5月，天佑春都还与阿里巴巴签约，入驻阿里巴巴国际站，响应“一带一路”倡议，大力开拓海外市场。
“春都回来了，这是我们的‘新春都’！”近60岁的方喜民曾是原春都集团的质检主管，他被孙志恒聘请过来，不仅要把关产品质量，还要凝聚起一种品牌力量。
据介绍，天佑春都目前已形成集研发、生产、销售于一体的严格的食品加工生产体系，拥有“春都”“王中王”“狮子图形”“华商”“昕汇”“金派”等30个类别100余个注册商标和60多项受法律保护的专利。
经营形势也十分看好：2018年投产以来，该公司销售额年均增长保持在70%以上。今年上半年，天佑春都销售额近3亿元，超过去年全年的销售总额。
随副中心城市建设起舞，“春都的春天来了”
“在今年3月27日省委、省政府召开的加快洛阳副中心城市建设工作推进会上，省委领导在讲到洛阳工业时，还专门提到‘春都火腿肠’，这让我们倍感鼓舞，又感到重任在肩，春都的春天来了。”孙志恒告诉记者。
“我们费了很大劲把春都的品牌重新树立起来，就是要树起这个品牌的大旗，担起这个责任，擦亮‘春都’这个金字招牌，但这将是一个‘凤凰涅槃、浴火重生’的历程，我们做好了充分准备。”孙志恒表示。
他介绍，“新春都”汲取老春都的经验和教训，学习国内知名食品企业的先进经验，提出了“健康春都、品质春都、文化春都、生态春都”的四大发展战略，与部分高校开展了产学研合作，并建立春都商学院，着眼塑造优秀的企业文化和培养员工良好的精神状态。
同时，该公司还启动了一系列产业项目建设。在距离春都食品产业园不远的春都农业科技有限公司里，2000平方米智能化的无土栽培蔬菜大棚已建成。
即将开工建设的春都中央厨房，将以开发无油烟的方便快餐为主。未来，该公司将面向城市社区投放恒温保鲜柜，客户只需通过手机点餐，服务人员就会送货到家，打通服务客户的“最后一公里”。
在佃庄镇产业集聚区，佃庄镇党委书记朱宏斌介绍，春都“再出发”，该镇将持续提供良好的营商环境，助其茁壮成长；同时，发挥其龙头企业带动作用，为加快洛阳副中心城市建设助力添彩。
春都，“会跳舞的火腿肠”，如今伴随洛阳副中心城市建设的脚步在舞动。
