油焖大虾的制作方法 【原料】对虾750克，油100克，葱、姜丝各25克，白糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤、味精各适量。【制作过程】（1）将虾去净须脚、沙包腺洗净。（2）炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，到出。炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味，放煎好的虾再稍煎至色红，放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开，移至微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上即可。
巧取虾线—油焖大虾的做法，巧取虾线—油焖大虾怎么做请看步骤：1.像这样去虾线，见小贴士里的描述。这样去虾线的虾不会有明显的伤口，很完整。剪去虾须2。.
做油焖大虾的怎么储藏 来随州市潜江虾皇美食城专业烹饪各种口感油焖大虾，蒜蓉大虾，油焖大闸蟹等，我们本着先品尝后教学的宗旨，采用实体店学习，一对一教学让您在超短的时间学到成熟的技术.保…
