腊肉炒豌豆的做法，在四川，一到冬季，几乎家家户户都要做上一些腊肉存放着慢慢吃，腊肉因为经过腌制，熏香等程序加工，吃起来特别的香，比较入味，搭配其他材料炒制也是。
腊肉炒豌豆的做法有什么诀窍？ 腊肉炒豌豆按如下步骤做：原料：腊肉100克，豌豆200克，红椒50克，盐适量，鸡精少量，油1汤匙。制法与用法：①将去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起后用冰水浸泡，沥干待。
腊肉炒豌豆的做法 腊肉炒豌豆的详细做法步骤：1、豌豆洗净。2、腊肉切片煮熟。3、葱姜切碎。4、油烧热，放腊肉和姜爆香。5、放豌豆和一点盐。6、炒一两分钟撒葱装盘，因为.
