干豌豆荚图片

2021-04-07知识2

木耳炒嫩甜豌豆荚，木耳炒嫩甜豌豆荚翻炒至汤汁只剩一点的时候倒入豌豆荚，翻炒几下后调入少许的盐、少许南德、生抽、一勺耗油、少许白砂糖翻炒均匀。。

【蒜香豌豆荚】1.将去除头尾的嫩豌豆荚及姜蒜，干辣椒洗干净。姜蒜切成小沫，干辣椒切成小段备用；2.大火烧热炒锅中的油至七成热，爆香姜、蒜末及干辣椒，出香味后放入豌豆。