中国茶叶十大品牌都有哪些？中国最好的茶品牌是什么？很多朋友回答“十大名茶”，题主的问题是“十大品牌”。这其中还是有些区别的。中国茶类品种繁多，每一个茶类都有上百。
铁观音属于哪种茶类？ 在我国白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类中，铁观音属于青茶类，即乌龙茶类。乌龙茶是一种半发酵茶，焙制方法介于绿茶与红茶之间，因而铁观音的 品质也介于绿茶。
铁观音为什么叫铁观音？ 铁观2113音为什么叫铁观音？铁观音，我想把名字拆开分5261为，物理维度和传说维4102度两部分来看待这1653个问题。一、物理维度首先，我们以物理角度来理解。铁，代表着结实、沉重。而铁观音茶，叶片特别肥厚，且是开面采摘，具备了其重实的物理基础。此外，乌龙茶的特殊加工工艺，经过重复的包揉之后，使得其外形足够紧结，呈蜻蜓头青蛙腿状。再者，铁观音由于其特殊的发酵过程，使得鲜叶中会导致结构疏松的物质如青味、苦涩等在制作过程中一点一点去除。故而茶干手感特别之沉重，而品质越好的，其干茶就会越沉重。因为其沉重如铁，所以叫铁观音。二、传说维度1、魏说那么，接下来我们从另外的一个维度来看看。这种说法神话色彩相对浓厚些，据说跟观音菩萨托梦有关。相传，1725年前后，安溪尧阳松岩村有个叫魏荫的茶农，诚心敬奉观音菩萨。有一天晚上，观音菩萨托梦与他，次日他依照梦中指引，在山上的石头缝中找到了铁观音茶树。因为是观音托梦，所以就叫铁观音。2、王说关于为什么叫铁观音，我想下面这个说法不能不说，那就是乾隆皇帝命名。据说乾隆年间，尧阳有个叫王仕让的书生，有一次无意间在南山发现了一棵铁观音茶树。这茶树制作的茶叶乌润肥壮，气味。
