几十年前生活比较困窘时，人们对粮食格外珍惜看重，就连吃白馒头都很香。如今生活水平提高了很多，大家有条件吃各种美食，吃多了大鱼大肉，反而胃口越来越假，有时候实在吃不进饭，就想办法加点下饭酱才行，让菜品的口味得到提升，今天就来给大家介绍几款酱料，出人意料的是，老干妈却落榜了，第四种堪称“米饭杀手”！
1.黄豆酱
黄豆酱首选就是海天牌最美味，它的吃法非常多样，黄豆酱的酱香味浓郁，而且咸味适中，可以用来炒，焖，卤等烹饪过程加入，大大提升菜品的醇厚感。同时还可以生吃，例如用来拌面条，或者蘸取生黄瓜条吃等等，这几种吃法都是很不错的，做菜不好吃来点黄豆酱，也是不错的调味品！
2.香菇酱
这种酱料想必很多人喜欢吃，平时很多孩子吃饭挑食，家长基本都会备用一瓶香菇酱，吃不进饭时挑一勺子香菇酱搅拌，立刻食欲大增！香菇酱主要配料是香菇和豆豉，熬制出来的成品香味特别浓郁，平常炒青菜时加入香菇酱，也能极大提升菜品的鲜味，非常下饭美味！
3.郫县豆瓣酱
这种酱料大家估计非常熟悉，基本上家家户户的厨房中都有一瓶郫县豆瓣酱，它原是川菜中最常用的一款酱料，用郫县豆瓣酱做出来的菜品辣味适宜，而且颜色红润，香味也足够浓郁，可以说是川菜之魂，不过日常大众做菜，加入郫县豆瓣酱之后，味道也会大大提升，尤其是香辣口味的食材，郫县豆瓣酱必不可少！
4.蒜蓉辣椒酱
这一款酱料不光超市有售卖，而且很多家庭可以自己制作，制作的材料很简单，有辣椒，蒜瓣，食盐，植物油四样食材！将辣椒和蒜瓣剁碎，然后加入食盐和植物油混合搅拌，最后加入罐中密封，做好之后的蒜蓉辣椒酱油亮浓香，闻着就口水直往外流，不管是吃馒头还是面条米饭，加入一勺蒜蓉辣椒酱，真的是不要太过瘾，一顿起码能多吃半碗饭。除此之外，它还能制作剁椒鱼头或者烧肉吃，都是非常不错的选择，越吃越过瘾！
