下列物质是几种常见香精的主要成分 （本小题满分10分）（1）C 9 H 18 O（2）溴水（或氯化铁溶液）（3）D（4）(5)
食用香精的主要成分是什么？ 香精是将2113香料与包裹剂通过乳化、喷雾干燥制成，有5261防止氧化4102和挥发损失的特点，主要用于固1653体饮料、调味料等的加香。油溶性香精则是用大豆油，调和油，葵花籽油等与食用香料调合所得，主要用于糖果、饼干等的加香。食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。香精适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。扩展资料：选购香精的注意事项1、选购香精需要考虑产品的特性和具体的用处，包括剂型和想要获得的香气和香味。在饮料，糖果，烘焙等不同的体系中需要考虑使用不同剂型的香精，包括液体香精，粉末香精，乳化香精等。2、选择进口香精，进口香精的香料来源于全球采购的优质原料，从植物和水果的不同部位提取和创造出真实，纯正，受消费者喜好的风味。3、香精都具有挥发性，在加热后冷却时或在加工处理的后期添加，以减少挥发损失。食品暴露在开放系统中香味容易挥发损失，添加香精后，食品不宜长时间暴露在空气中。参考资料来源：-食用香精
香精的主要成分是什么 分子里含有一个或多个苯环的代合物叫芳香族化合物。其中烃类叫做芳香烃。既是主要成分。
