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求详细科普一下美拉德反应? 5-羟甲基糠醛制备

2021-04-07知识3

5羟甲基糠醛的性质 葡萄糖有α-葡萄糖和β-葡萄糖两个异构体,它们与链式结构 A 存在平衡,通过 链式结构 A 可生成大量的四氢呋喃类物质,经过脱水反应后生成 5-羟甲基糠醛,5-羟甲基糠醛受热后再生成 5-甲基糠醛、糠醛和其它呋喃类物质,因此 糠醛、5-甲基糠醛和 5-羟甲基糠醛是葡萄糖 主要裂解产物

多酸催化转化纤维素制备葡萄糖 5-羟甲基糠醛 Preparation of acid catalytic conversion of cellulose glucose 5-hydroxymethylfurfural

请教生意经:5-羟甲基糠醛能聚合吗? 聚合后生成什么东西了,可以的话麻烦画个分子式,谢谢了 能合成为三聚5-羟甲基糠醛,见附图: 浏览次数:1101 能合成为三聚5-羟甲基糠醛,见附图: 其它回答 共3条 可以聚合生成聚酯类高分子化合物,有篇硕士论文就介绍这方面的。。

#5-羟甲基糠醛制备

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