豌豆粒的营养价值与功效 豌豆粒主要指的就是豌豆，从中医角度来讲，豌豆性平、味甘可有效的补中益气，调和营卫，并且有一定的利水渗湿的功效。对于一些气血亏虚或者代谢紊乱而导致的水肿患者，有很。
豌豆的品种 一。豌豆依用途分为两大类1、粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的，托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”，作为粮食与制淀粉用，常。
豌豆应该如何做？因为豌豆很不容易煮熟，应该如何煮才正确？ 先用凉水将豌豆完全浸泡，直到豌豆表面的硬皮裂开，时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以上锅煮了。
