人面条像裤带辣子一条菜 西安面条像裤带，怪，不怪？

陕西十大怪：面条似腰带，锅盔像锅盖，碗盆难分开，辣子也是一道菜，泡馍大碗卖，板凳不坐蹲起来，房子半边盖，姑娘不对外，帕帕不装头上戴，唱戏大声吼起来。据此回答1-2题。 小题1：B小题2：D略陕西有一种面食叫biang，biang，面的这种面食吗？字怎么写的？有没有知道的？ 陕西有Biángbiáng面。Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。Biángbiáng面写法如图：扩展资料：biang字各种版本写法顺口溜：1、一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个勾搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。2、一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭右一扭，你一长我一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，一个小勾挂麻糖，坐个车子回咸阳。3、一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。4、一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一扭，右一扭，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，坐上车车走四方5、一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹。陕西八大怪-【面条像裤带】 1.盆中加入面粉400左右（我没称大概就是）加入10g左右的盐。2.用手把面揉成面絮絮状，再大致揉成团（不要太软和蒸馒头的面一样就行）。3.把面团放入面包机中搅拌20分钟到40。西安面条像裤带，怪，不怪？ 陕西八大怪：1.板凳不坐蹲起来2.房子半边盖3.姑娘不对外4.帕帕头上戴5.面条像裤带6.锅盔像锅盖7.油泼辣子一道菜8.秦腔不唱吼起来.陕西地区“面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来”分别是什么意思？ 面条像腰带，大家可以从电视剧《白鹿原》中清楚的看到，又宽又长的，一般人外地人到了陕西有可能无从下嘴，得站到凳子上，否则吃不到嘴里。这个河南的烩面跟陕西极其相似。锅盔像锅盖，锅盔是一种饼，极其耐饿，是下地干活出门旅游的必备干粮（以前，现在可能只作为特色小吃展现了）。河南南阳地区也有这种饼，并且名字一模一样。辣子，在北方涵盖红辣椒和青辣椒，在陕西油泼辣子可以单独作为菜来吃，主要是吃馍馍的时候可以把馍馍掰开，夹辣子在里面。青辣椒直接切丝，放入盐，醋等调味品直接吃。羊肉泡馍是陕西的传统招牌美食，不用多解释，都知道吧。类似的有河南的羊肉汤，山东的羊杂碎汤，河北的驴肉汤都是美味。不坐蹲起来，其实在北方好多地区，以前农村吃饭都会到村里一个集中的饭场里去，边吃边聊天，由于没有凳子，所以都蹲在地上，形成习惯了，有板凳的时候也喜欢蹲在凳子上。秦腔用吼不用唱，才能显现出陕西人的豪爽开朗。其他的，应该都在影视里看到过，就不多说了，片面的理解，不一定对。谢谢。陕西地区“面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来”分别是什么意思？ 裤带面，锅盔，油泼辣子，羊肉泡，大碗，姑娘不外嫁，窑洞，华阴老腔。面条像裤带”、“辣子一道菜”都是对我国哪个省“八大怪”的描述？ 陕菜的灵魂就是那一勺香气扑鼻、红亮诱人的油泼辣子。陕西关中八大怪就有这样的说法：“油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太。说起关中人吃辣椒，决不亚于四川人或者湖南人，有这么一句话，说是：四川人辣不怕，湖南人不怕辣，陕西人怕不辣。油泼辣子还有独特的层次感，闻着香，入口辣，但辣过之后，香料的味道就开始一层一层的晕染出来，舌尖，舌根，腮帮子，牙床子，嘴里的任何一个部位都能体验不同的感觉。但是，做油泼辣子的辣椒面儿也是有讲究的，一步一步，不能着急。辣椒红了之后，采摘回来，红辣椒就被用粗线编串成辫，一串一串红彤彤地挂在屋檐下。等到要做辣椒面儿的时候，将一串串辣椒摘下来，放在圆簸里面备用。铁锅焙辣椒，出锅后红而不黑，脆而不焦，才是本事。焙炒出的辣椒亮红干脆，放在大石碾子上，一圈一圈又一圈，红红的大辣椒被细拢慢碾。辣子皮碾细，辣籽碾碎，辣油渗出，碾盘，碌碡都红辣辣的，碾盘跟前围了一群路人，抿着嘴伸着鼻子吸辣香。整个空气中都弥漫着辣椒的香味，风里有辣椒的味道，呼吸里有辣椒的味道，血液里有辣椒的味道。陕西食物的灵魂美滋滋的油泼面胡辣汤三秦套餐除了面条以外，油泼辣子也是其他食物的绝佳搭档，当。陕西八大怪顺口溜是什么？ 1、板2113凳不坐蹲起来2、房子半边盖52613、姑娘不对外4、帕帕头上戴5、面条像裤带41026、锅盔像锅盖7、油泼辣子1653一道菜8、秦腔不唱吼起来扩展资料：关中八大怪是指陕西省的关中地区（大致包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种独特的传统民风民俗。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、乐等方面，形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点。值得一提的是，虽然“关中八大怪”有时被称作“陕西八大怪”，但这是不完全合理的。实际上“陕西八大怪”中的风俗仅出现在关中一带，在陕西的大部分地区并非如此。陕西省地理纬度跨度极大，从北至南存在陕北（黄土高原为主）、关中（渭河平原为主）、陕南（以秦岭以南的汉水流域为主）三大自然条件、文化差异巨大的区域。以关中一地的风俗概括整个陕西，存在以点概面的概念缺陷，亦多表述为“关中八大怪”以去除歧义。参考资料：-陕西八大怪陕西八大怪都有哪些？ 秦关汉月，民风淳朴，有着丰厚历史文化积淀的陕西，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点。被人们。

#辣椒#美食#面条#陕西经济#小吃