烧开水时冒白气是什么现象？为什么？ 水是液态的，白气也是液态的.烧开水时水蒸发汽化成了水蒸气，水蒸气所处的周围环境温度相对水蒸气的温度低，所以水蒸气发生液化，成了我们看到的白气.
开水冒出的白气向上飘还是向下飘？为什么？要很详细的回答 向上飘.开水把热传递给周围的空气，空气受热密度变小，上升，周围冷空气补充.这样就形成了对流.对流的过程中，开水也在蒸发.蒸发后的水蒸汽遇冷变成小液滴，就是“白气”.白气随上升气流一块向上飘.
D．沸水上方出现“白气” A、铁块熔成铁水，发生的是熔化，故A错误；B、湿衣服晾干，是汽化，故B错误；C、河水结成冰，是凝固，故C错误；D、沸水上方出现“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水珠，故D正确．故选D．
