水煮豆腐鱼的家常做法大全怎么做好吃 材料大葱、香菜、大蒜、泡椒、泡姜、白糖、青花椒、豆腐、豆瓣酱做法1.锅里热油，放入豆瓣酱、拍碎的大蒜瓣、大葱、泡椒和泡姜，青花椒；4.翻炒约半分钟，把料炒出香味；5.把洗净的鱼放入锅里，翻炒1分钟，直至鱼皮略带金黄色；6.倒入一小杯白糖，些许调味汁、白葡萄酒（选用，可用白酒替换）、啤酒一瓶（可用白水替换）；7.放入切好的豆腐；8.大火煮沸后，小火焖炖15分钟即可；9.装盘，撒上香菜，味道更佳
家常炖鱼的做法 家常炖鱼的详细做法步骤：1、准备好鲫鱼，让老板杀好，然后洗净 2、锅烧热，倒入少许油，待油温变热，放入鲫鱼 3、将鲫鱼一面煎好翻个面 4、两面煎好倒掉多余的油.
水煮罗非鱼的家常做法大全怎么做好 食材2113主料黄豆芽100克罗非鱼6条辅料葱适量5261红椒适量麻辣鱼4102调料1包姜片适量蒜片适量干辣椒段1653适量花椒粒适量步骤1.鱼洗净对剖两片备用。2.葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用。3.钞锅放植物油烧热，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮鱼调料倒入一起翻炒几下，出香味。4.加适量清水煮开成汤底。5.把汤底转入不锈钢大盆里继续煮（为了方便直接上桌），加入黄豆芽煮开，加入适量盐，鸡粉调味。6.把剖成两片的鱼放入接着煮。7.煮至鱼熟，把葱段，红椒丝放在面上即可上桌。小贴士罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。向你推荐：黄豆芽的做法 罗非鱼的做法
