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贵州苗族酸汤鱼的酸汤制作之红酸(最常用的酸汤) 贵州苗族红酸汤米线

2021-04-07知识3

求苗家酸汤的做法 由于加工和制作方法的不同,贵州省苗族酸汤的种类也不同,分别为白酸、红酸、红油酸、辣酱酸、虾酸等。

吃货大神们来说说,正宗的贵州红酸汤怎么制作? 贵州酸笋百吃不厌。

贵州酸汤鱼 1.贵州红酸汤酱。2.钳鱼宰杀,去鳃去内脏洗净。切段(背部不要切断)。用盐、老姜、鸡精、料酒码味30分钟。3.锅烧热,加油,熟后加入老姜、大蒜,炒出香味后加入红酸汤酱。。

#贵州苗族红酸汤米线

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