辣炒毛刀鱼的做法，辣炒毛刀鱼怎么做请看步骤：1.毛刀鱼用洗净去除杂质后晾干2.青椒切丝备用3.炒锅上火烧热倒底油，油三成热时放入毛鱼干炸至金黄4.炸至金黄的鱼干盛出装盘。
怎样做辣炒毛刀鱼最好吃 用料干毛鱼 350g尖椒 姜丝 料酒 植物油 老抽尖椒炒毛鱼的做法洗净 沥干热锅冷油 大火加少许盐 老抽 鸡精出锅
干毛刀鱼清蒸的做法 制作原料刀鱼五尾(约1250克)。熟火腿15克、水发冬菇10克、春笋片20克、香菜末5克、猪网油30克、虾子5克。绍酒25克、精盐2.5克、熟猪油30克、鸡清汤100克、葱10克、姜5克、。
