如何从瓶塞看葡萄酒的品质，现在酒瓶的封口形式多种多样，使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常的便宜。好品质的葡萄酒大部分都是使用软木塞。
为什么现在不少红酒没有用橡木塞了？ 澳洲及其它越来越多的新世界产酒国（即欧洲以外的葡萄酒产酒国），现在都时兴采用螺旋金属瓶盖，代替原来的传统木塞，其中就包括澳洲的最顶级佳酿：奔富葛兰许（即奔富BIN。
为什么有些红酒是金属瓶盖 看上去，葡萄酒软木塞显得比旋转式金属瓶盖高级，其实金属瓶盖的成本未必低于软木塞，当然那些仿木塞的塑胶瓶塞另当别论。使用金属瓶盖还不会担心葡萄酒被一种霉菌污染造成。
