清炒豌豆尖请炒豌豆尖

2021-04-07知识14

清炒豌豆尖 1.豌豆尖掐去老硬的部分，洗净沥干水备用。2.蒜改刀为蒜片或蒜末都行。3.热锅冷油，油热后中小火入蒜片炒出蒜香。4.转大火后放入豌豆尖迅速翻炒几下，豌豆尖开始变软后关火。

清炒豌豆尖怎么做，那天找花椒芽的时候，同时发现了很多平时不多见的绿色蔬菜，有豌豆尖、萝卜苗、香椿苗等，待偶一道一道地端上桌来。