炸春卷用什么油比较好 最好就是使用一些植物油或者是大豆油都是可以的，当然如果你比较富有的话，你可以使用一些花生油。
酥炸春卷的做法，酥炸春卷怎么做请看步骤：1.春卷是一道快手菜，非常适合临时搭配上桌，待客也有面子，既是主食也是菜，好吃不腻2.打开这一盒春卷，有16只，260g，一个人是。
炸春卷要注意那些问题 只要注意不要炸焦或过黄就行。油多点，别太热，否则容易炸露馅 小火慢炸，金黄捞出，碟子上垫张吸油纸。不要有水份 油不要过多，或者太热。。
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