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汉中洋县五色米 陕西特色小吃介绍

2021-04-07知识5

陕西有什么小吃? 水盆 水盆 羊肉泡馍 凉皮 凉粉 早上 胡辣汤 腊牛羊肉。去回民街转转,很多啊 秦镇的热米皮、乾县的豆腐脑、杨陵蘸水面、岐山的哨子面、砂锅米线等 1、羊肉泡馍2、荞面饸饹 。

在陕西省想去看红叶,有哪些地方推荐?两小时车程都可以?安康市。西安周边看红叶首选"翠华山"十月翠华山漫山红遍,硕果累累,别有一番滋味!真是惬意,周末不妨去翠华山。

陕西特色小吃介绍 1、羊肉泡馍牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代\"牛羊羹\"的基础上演化而来的。西周时 曾将\"牛羊羹\"列为国王、诸侯的\"礼馔。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有\"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹\"的赞美诗句。2、黄桂稠酒陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就。

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