烤箱烤羊排的做法怎么烧白切羊肉 烤羊排主料羊排2块辅料黑椒粒10克 孜然10克 食盐5克烤羊排的做法1.羊排洗净2.用黑椒、孜然、盐腌制10分钟3.放在铺上了锡纸的烤盘上，放入200°C预热好的烤箱4.烤40分钟即可烹饪技巧 如果有重口味的小伙伴就加多点黑椒和盐，孜然味太重的话会很呛。
白切羊肉怎么做，相信大家对美食都很感兴趣，那么白切羊肉怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！
白切羊肉怎么做？ 白切羊肉的做法：羊肉1000克（也可以带着骨头的肉)冼干净，最好砍成一斤一块或两三斤一块，放进锅里加水烧火至水滚到十分钟左右。倒掉第一次水，然后再加上第二次清水，加上少许盐，生姜，少许米酒，将去腥王2克做成料包放进锅里一起煮，再加3克霍香叶、茶叶也做成料包同时放进锅里一起煮（喜欢吃带有香味肉食的朋友们可以放几片沙姜或八角，也可以放胡椒和花椒），一直煮到用筷子能轻松插进肉皮里层为好，这时羊肉腥膻臊味已经全无，就可切片拼盘了。
