中国两大酱香白酒是什么？
同样来自赤水河酱香白酒，茅台和郎酒为什么没有“相爱相杀”？郎酒与茅台不但水源相同，酿造流程也十分相似，郎酒\"高温制曲”、\"两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、。
如何评价贵州茅台镇的酱香型白酒？值不值得你去买？ 酒友你好说到酱香型白酒，不得不提它最大的一个生产基地—茅台镇，这里的环境因素和独特的地理位置原因，造就了优质酱香型白酒的产生，今天我们来简单了解一下。味道“独一无二”说的这个就要牵扯一个大家都知道的故事：离开茅台镇，就造不出茅台酒。当年茅台为了扩大生产，就想到了外面建厂提高产量，但是离开了这个地方，同样的设备同样的人员，酿出的酒总是缺少一点“茅味儿”（后来的就成了珍酒酒厂）这是因为在茅台镇这几公里以内，有一群独特的微生物咋这里栖息，而酱香型白酒的发酵需要这些微生物的参与，也就造成了他独特的味道。（酱味浓郁，层次饱满，口感细腻）有助健康除了可圈可点的味道之外，酱香型白酒是能诱导肝脏分泌sod金属硫蛋白的，对肝脏有保健作用，而且能起到抗衰老，抗病毒的效果。由于我在当地做酒的原因，结识了很多懂酒、爱酒的朋友，闲暇时交谈一下酱酒知识，有时也会在我这里拿一些酱香型白酒去饮用。由于是自己喝，我每次建议的都是茅台镇本地的“光瓶定制酒”酒水都是坤沙起步，酒龄不等，味道是相当出众的，性价比很高，很多酒友喝完了都说：一样价格享受好两个档次的酒水。优质酱酒加上独特的定制包装，真正做到了有里有面，很多酒友对此。
